Gambar ini saya ambil ketika saya tugas di Cepu Jawa Tengah.
Saya masuk ke sebuah warung di kecamatan Randublatung, masuk gang.
Lebar jalan menuju warung hanya cukup satu mobil.
Warung itu sederhana dari sisi manapun, kecuali, dari jumlah pengunjung dan
rasa masakan... whuihh...jangan ditanya enaknya di lidah. Sangat nikmat!
Masakan andalan di warung itu adalah lontong dan ayam bakar, opor ayam, dan
ayam goreng. Ayamnya adalah benar-benar ayam kampung.
Ayam-ayam itu dimasak dalam wajan tembaga dengan menggunakan tungku tradisional
berbahan bakar kayu kering: ranting-ranting dan potongan kayu jati. Nikmat!
Kenapa nikmat ya?
No comments:
Post a Comment